L'Auberge de la Vallée

C’est en haut des Ruines du château féodal de Crozant à la rencontre des deux Creuse que Marie Pierre et Sebastien Proux ont choisi d’ installer le restaurant de la Vallée. Marie-Pierre vous accueille dans leur maison de caractère au coeur de Crozant, composée de trois salles de restaurant aux couleurs chaleureuses. Le chef Sebastien Proux vous propose plusieurs menus autour d’une cuisine fine aux saveurs des saisons en privilégiant les produits de la région.
Choisissez l’occasion la plus propice pour inviter ceux que vous aimez dans ce lieu enchanteur, pour une découverte des pierres de la vallée lors d’une randonnée pédestre ou d’une sortie patrimoine, ou vous qui êtes à la recherche d’une adresse authentique pour un rendez-vous d’entreprise.
Sachons prendre le temps de cultiver ou simplement de redécouvrir la véritable nature et le goût des choses.
Etablissement Gault&Millau