Sensibilisé depuis toujours à la nature, Guy s'est intéressé à l’apiculture en 2012. Il a suivi 2 années d’école au centre de Michamps.Afin de développer son autonomie, il a suivi dans la foulée une année de spécialisation en élevage de reine à Arlon. Et par la suite, une formation professionnelle en France pour lui permettre de pratiquer l’insémination artificielle des reines d’abeilles (Apinov).Les valeurs qu'il défend sont le travail avec soin, la passion et le respect de ses précieuses abeilles.Ses colonies sont situées dans la vallée de l’Ourthe occidentale, plus particulièrement sur les communes de Tenneville, de Sainte-Ode, de Bertogne et de La Roche-en-Ardenne.Le territoire visité par les abeilles est composé de forêts, de prairies et des jardins fleuris des habitants de la région.Il récolte et vend le miel et le pollen ramenés par ses abeilles ainsi que la propolis que celles-ci sécrètent. Il propose également la vente d’essaims et de reines de race Buckfast issues des lignées sélectionnées avec soin (F1, sur réservation).Lieux de vente: A domicileSur le site des GACoeurs de l’Ourthe : info.gacoeurdelourthe.be/dans les épiceries du Réseau Paysan, notamment l’épicerie Biofarm de Cens et Pure de BastogneA la chèvrerie du Moulin du Wez à Mierchamps, 14 - La Roche-en-ArdenneA la Ferme d’Antan de MagerotteA la boucherie Laprairie de NeufchâteauA la Jardinerie Nicolas de Saint-HubertDans diverses enseignes des marques Carrefour, Proxy Delhaize et Spar de la région. Et sur quelques marchés de produits locaux.
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