Roquessels

Roquessels, petit village perdu dans un océan de vignes pourtant si proche de la mer méditerranée, nous émerveille avec les vestiges de son château féodal et ses ruelles escarpées. De ses hauteurs, le point de vue est remarquable, du Mont de la Gardiole et des villes côtières de Sète à Agde jusqu’aux Pyrénées et au Pic du Canigou. Le retour à Faugères se fera tranquillement en parcourant le terroir de schiste. Cette roche feuilletée et fissurée draine l'eau à faible profondeur et retient la chaleur de la journée : c'est l'un des secrets de l'AOC Faugères.