Ce moulin dépendait autrefois du prieuré de Benest. Il figure sur la carte de Cassini. Le bâtiment actuel semble avoir été construit au 19e siècle et avoir subi de nombreuses modifications. Il a aujourd'hui été transformé en maison. Les ouvertures de la façade ont été modifiées. Le moulin de Guitard se situe sur la Charente, au bas du village de Chez-Mailloux. Tout le mécanisme du moulin a disparu. Il reste les écluses, le bief, le passage abrité pour la roue avec une ouverture en plein cintre. La maison est en rez-de-chaussée surélevé, à longs pans avec une croupe en façade. Des appentis ont été accolés de chaque côté de la façade de la maison. De l'autre côté du chemin menant au moulin se trouve une fontaine au pied de la colline.
source : inventaire général du patrimoine culturel région Nouvelle-Aquitaine