Mini musée du Comté. Ancienne fromagerie du village (de 1881 à 1969) avec tous les instruments utilisés par les fruitiers pour la fabrication du beurre et du fromage. Visite commentée possible. Magasin de vente attenant.
La fruitière d'Ordonnaz existe depuis 1881, date à laquelle a commencé l'activité de la Société Coopérative Laitière, qui rassemblait, avant la guerre de 14/18, près de 60 producteurs du village. Celle-ci a cessé ses activités en 1969, le dernier fruitier étant Marius Perret.
La fruitière a été conservée en l'état où chaque étape de fabrication du Comté est détaillée et les appareils utilisés identifiés.Coralie Villain, la nouvelle gérante se fera un plaisir de vous égayer la visite par ses commentaires. La salle est équipée de panneaux explicatifs permettant de visiter en l'absence de guide et les objets sont légendés.
Gratuit. Bien penser à prévenir pour les visites en groupe pour des raisons de confort (sièges, dégustations...).
Pérouges Bugey Tourisme - 12/11/2024
www.perouges-bugey-tourisme.com
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Du jeudi au dimanche de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Téléphone : 06 30 58 16 61
Facebook : bit.ly/fruitiereordonnaz
Quartier de la Ville Vieille, au centre du village.