L'église saint Symphorien a été construite au XII° siècle. En huit siècles, les Illiatis modifieront plusieurs fois le bâtiment sans détruire l'abside qui reste en témoignage de cet age d'or éloigné que fut le XII° siècle.
Poussez la porte de cette église pour contempler le véritable trésor des lieux.