Classé aux Monuments historiques, de style "renaissance", il présente de magnifiques sculptures sur les lucarnes, les linteaux et les cheminées.
Le manoir de Lemay présente en outre un superbe colombier de plus de 850 nichoirs (appelés boulins), un puits et un four à pain... Dans le verger du manoir, sont exposées les oeuvres réalisées dans la cadre du symposium international de sculpture monumentale sur granit breton en 1996.