L’économie d’Avène fut basée depuis l’Antiquité jusqu’en 1954 sur une activité minière importante. Aujourd’hui c’est surtout la nature qui fait bénéficier Avène d’un de ses bienfaits : une eau issue des profondeurs de la terre languedocienne. Après avoir flâné dans les jolies ruelles étroites surmontées de magnifiques porches de ce village à l’architecture circulaire, blotti dans un méandre de l’Orb, le chemin rejoint le site des Thermes : paisible, reposant… à l’image de la gamme de produits de bien-être et beauté de la marque Avène. Au-delà des thermes, on y trouve un magnifique hôtel et un excellent restaurant ! L’établissement est engagé dans une véritable démarche éco-responsable: utilisation de produits locaux, choix architecturaux et techniques novateurs et économes en énergie… La pause bien-être est bienvenue, car après : ça grimpe ! Après avoir traversé le joli hameau des Planes et admiré le beau four banal, le chemin bascule dans un environnement plus méditerranéen pour rejoindre le hameau de Saint Barthélémy, puis frôler le hameau de la Dalmerie.