Roi de Pologne et Duc de Lorraine, Stanislas Leszcynski prenait les eaux à Plombières. Lors de sa dernière visite à la ville, il donna une "feuillée" à ses petites-filles Mesdames Adelaïde et Victoire, filles de Louis XV, près de la grange Civrac. Là, il apprit qu'il coulait une fontaine curieuse au-dessus de cet endroit. Il s'y fit mener en chaise à porteur et quand il la vit, il en fut enchanté et s'écria: "C'est une des beautés de la nature et je veux qu'elle porte mon nom". Cette source méritait bien l'attention de Stanislas; elle est remarquable par le site qui l'encadre. Le rocher qui la surplombe porte 4 inscriptions en l'honneur de Stanislas, dont une gravée en 1766, date de la mort tragique du Roi et une autre composée en 1813 par le chevalier puis Marquis de Boufflers (1738-1815), fils de la spirituelle Marquise venue souvent à Plombières aux côtés du Roi. À gauche, une tête est sculptée sur un petit rocher et rappelle que Berlioz a écrit ici son opéra Les Troyens, en 1856 et 1857.
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