Nichée dans une vallée verdoyante du Doubs, la Taillanderie de Nans-sous-Sainte-Anne, ferme-atelier fabriquant des faux et des outils taillants, a été fondée en 1798.
Rachetée en 1865 par la famille Philibert, la Taillanderie va longtemps prospérer à la pointe du progrès technique d'alors. Témoin de cette notoriété : la turbine, la machine Gramme permettant de fabriquer du courant continu et le moteur semi-diesel destiné à pallier les irrégularités de l'énergie hydraulique. Autant d'innovations présentées aujourd'hui au visiteur, aux côtés des impressionnants martinets de forges et soufflets en chêne.
En activité jusqu'en 1969, la Taillanderie a longtemps été l'un des plus importants sites de production de faux et outils taillants de France.
Primée au concours national des Chefs-d'oeuvre en péril, la Taillanderie représente un témoignage du patrimoine architectural et technique régional de première importance.
Depuis 1984, la totalité de la Taillanderie de Nans-sous-Sainte-Anne est classée au titre des Monuments Historiques.