L'origine de la paroisse du Gorvello remonte à 1160, date de la construction d'une première chapelle par les Templiers de la commanderie de Carentoir. Comme souvent pour les édifices des Templiers, elle est dédiée à St Jean-Baptiste.
L'église actuelle a été construite au XVIème siècle sur une période de 100 ans. Deux agrandissements successifs de chaque côté lui donnent une forme asymétrique. Un porche protège l'entrée nord.
De style gothique flamboyant, elle présente tous les motifs architecturaux de la Renaissance : pilastres à larmier, pinacles, porte en anse de panier surmontée d'accolade, rampant à crochets.
L'édifice est protégé au titre des Monuments Historiques.