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L'Essentiel
Description
Cuisine gastronomique sincère et raffinée qui propose des produits frais et régionaux. Ce restaurant propose des plats ou menus agréés Goûtez l'Ardèche®.
Nous proposons du mardi au vendredi au déjeuner un menu Essentiel
Et du mardi au samedi déjeuner et diner un menu Plaisir et un menu Dégustation.
Nous travaillons avec des producteurs locaux d'Ardèche mais aussi Rhône Alpes et parfois un peu plus loin pour travailler le poisson frais et avoir une offre de vins diversifiés.
Nous vous proposons des produits de qualité mis en valeur par le savoir faire du chef Rémi et de son équipe.Nous mettons en avant notre belle région par les fruits et légumes gorgés de soleil, la viande, la truite, ses fromages, les bières et nos délicieux vins crus des Côtes du Rhône.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 01/01/2025 au 05/05/2025
- Du 06/05/2025 au 27/10/2025
- Du 28/10/2025 au 31/12/2025
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de Tourisme Ardèche Grand Air - 13/02/2025
www.ardechegrandair.com/
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Tarif(s)
Menu adulte : de 45 à 78 € Menu enfant : à partir de 19 € Menu du jour : de 24 à 29 €.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 05/05/2025 le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h. Le mercredi de 12h à 15h. Du 06/05 au 27/10/2025 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h. Du 28/10 au 31/12/2025 le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h. Le mercredi de 12h à 15h.
Contact
Téléphone : 04 75 33 46 97
Email : lessentiel07@gmail.com
Site web : lessentiel-annonay.fr/
Facebook : www.facebook.com/lessentiel07100/
Portrait
Le Restaurant l’Essentiel vous accueille, depuis trois ans, dans un décor élégant au charme discret, dans ses deux salles avec la possibilité de privatiser. Le Chef Rémi CHAIZE vous propose sa cuisine sincère et raffinée, mettant en valeur la qualité des produits de nos producteurs locaux. Nous vous invitons à un voyage gustatif quand vous venez à notre table. Le restaurant vous propose une gamme de vins de notre sélection que nous enrichissons au fil de nos découvertes, pour un bel accord avec notre identité gastronomique.
Tourisme durable
Nous vous proposons dans nos menus des produits de qualité produits par des producteurs locaux d'Ardèche mais aussi Rhône Alpes mis en valeur par le savoir faire du chef Rémi et de son équipe. Nous mettons en avant notre belle région par les fruits et légumes gorgés de soleil, la viande, la truite, ses fromages, les bières et nos délicieux vins crus des Côtes du Rhône. Formation d'apprentis
Cartes IGN
