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Maison de la Fourme d'Ambert et des fromages d'Auvergne
Description
Découvrez la fourme d’hier à aujourd’hui, et la vie en estive, et dégustez nos fromages. L’été, participez à nos ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, casse-croûte hamburger à la Fourme d’Ambert AOP, vache fictive à traire.
Vous connaissez sûrement la Fourme d’Ambert, ce cylindre à pâte persillée ? Un incontournable du plateau de fromages traditionnel et familial, la « fourme » est produite dans le Livradois-Forez depuis des siècles.
La Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages d’Auvergne est située en centre-ville d’Ambert dans une maison du XIVe siècle. Elle montre la fabrication de la Fourme d’Ambert, une collection d’ustensiles et de matériel laitier, et des éléments liés à la vie en estive (jasserie, vache à traire, chapelets…). La cave d’affinage présente les cinq fromages AOP d’Auvergne.
Dégustation et boutique de produits locaux et du terroir. En été, ateliers et animations : fabrication de fromage, de beurre, de hamburger à la Fourme d’Ambert…
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 24/12/2024 au 04/01/2025
- Du 13/02/2025 au 09/03/2025
- Du 09/04/2025 au 14/07/2025
- Du 15/07/2025 au 28/08/2025
- Du 29/08/2025 au 02/11/2025
- Du 24/12/2025 au 04/01/2026
Informations complémentaires
Tarif(s)
Adulte : 7 € Enfant : 5 € (De 6 à 18 ans) Etudiant : 5 € (18-25 ans) Forfait groupe adultes : 6 € (A partir de 10 personnes) Forfait groupe enfants : 5 € (- 25 ans). Gratuit pour les moins de 6 ans, les chauffeurs. Gratuit pour les - 6 ans et les chauffeurs; Dégustation possible après votre visite, assiette de 3 fromages et une boisson offerte ou dégustation découverte sensorielle autour de la Fourme d'Ambert : 3,50 € par personne ou 6,50 € hors visite. Atelier de fabrication de beurre ou faisselle : 7 € Les offres combinées: Visite guidée + dégustation : Adulte : 10 € - Enfant/étudiant : 8 € Visite guidée + atelier (+ dégustation offerte) : Adulte : 14€ - Enfant/étudiant : 12€ Les packs famille (2 adultes et 2 enfants) : Visite guidée : 20 € Visite + dégustation : 34 € Visite guidée + atelier (+ 4 dégustation offertes) : 48 € Visite libre : 4 € Casse-croûte : Burger à la Fourme d'Ambert + boisson : 12 €.
Mis à jour par
Maison du Tourisme du Livradois-Forez - 18/12/2024
www.auvergne-livradois-forez.com
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Période d'ouverture
Du 13/02 au 09/03 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé lundi et dimanche. Visite guidée à 11 h et 15 h 30. Du 09/04 au 14/07 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé lundi et dimanche. Visite guidée à 11 h et 15 h 30. A partir du 2/07 visite guidée à 11h, 15h30 et 16h30 du mardi au samedi. Du 15/07 au 28/08 Ouverture le lundi de 11h à 12h30 et de 14h à 17h30. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Le dimanche de 11h à 12h30 et de 14h à 17h. Visite guidée à 11h et 15h30, 16h30 du lundi au samedi. Du 29/08 au 02/11 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé lundi et dimanche. Visite guidée à 11 h et 15 h 30. Du 24/12 au 04/01 Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé lundi et dimanche. Visite guidée à 11 h et 15 h 30.
Contact
Téléphone : 04 73 82 49 23
Email : mfa63@gmx.fr
Site web : www.maison-fourme-ambert.fr
Facebook : www.facebook.com/maisonfourmedambert/
Compléments d'accueil
Nombre de personnes minimum pour un tarif groupe : 10 Si le groupe est important possibilité de scinder en deux.
Cartes IGN
