Les Cordeliers

Plongez dans l’histoire de la cité médiévale de Saint-Émilion en visitant l’un de ces monuments historiques les plus pittoresques : le cloître des Cordeliers. Classé Monument Historique, ce vestige à l’architecture de l’époque romane, gothique et moderne est chargé d’histoire.
Puis, direction les galeries et caves souterraines à 17 mètres de profondeur pour appréhender la méthode traditionnelle d’élaboration du Crémant de Bordeaux des Cordeliers. Une pratique aujourd’hui sublimée, qui vaut aux Cordeliers de proposer à la fois un lieu magique et un pétillant unique.
La visite est suivie d’une présentation avec dégustation de la gamme millésimée des vins effervescents des Cordeliers.