L'Auberge de la Hournère

Aux portes de Roquefort, Florence et Mathieu vous accueillent dans leur auberge installée dans une maison typiquement landaise. Ici les maître-mots sont "une authenticité chaleureuse où, comme à la maison, on se sente bien".
Avec des produits frais fournis par des producteurs les plus locaux possibles, vous pourrez vous servir, comme dans les grandes tablées familiales, en vous faisant passer le plat.
Leurs plats signatures : le poulet entier de grand-mère avec les pommes de terre & le "Tourtis", savant mélange né de l'idylle entre la tourte pyrénéenne et du pastis landais.
Et pourquoi ne pas partager, les vendredis et samedis soir, de copieuses planches de charcuteries ou fromages au cours d'une partie de belote ou de jeux de société ?