Cela fait 140 ans que l'abbaye de Maredsous rayonne au coeur de la vallée de la Molignée. Son plan, hérité de celui des abbayes d'Aulne et de Villers-la-Ville, impressionne et donne un aperçu de ce que furent les abbayes au temps de leur splendeur. Située au cœur de gras pâturages du plateau namurois, sa situation a inspiré les moines qui affinent depuis plus d'un demi-siècle le fromage de Maredsous.
Contact
Rue de Maredsous,11
5537 Anhée
Tel : 0032(0) 82 69 82 84
Web : www.maredsous.com
Charles-Quint, en interdisant l'exportation de céréales vers les Pays-Bas, oblige les agriculteurs à se tourner vers une autre source de protéines, le lait. Très vite périssable lors de son transport, sa conservation passera par sa transformation en fromage...
La découverte du site : www.meusemolignee.be
Le Centre Saint-Joseph offre la possibilité de déguster les spécialités traditionnelles de l'abbaye : le pain, le fromage, la bière et les produits du terroir.