9 Eglise Saint-Pierre
L’église Saint-Pierre de Riscle, classée MH depuis 1974 se situe sur un plateau dominant la ville actuelle. Sa position stratégique en hauteur lui confère protection contre les crues de l'Adour et les potentiels envahisseurs. En effet, au Moyen-Age, l'église en plus d’être un lieu dédié au culte et au rassemblement, a comme autre rôle essentiel la protection des habitants. On trouve mention d’une église primitive dès le IIème s. sur un registre du chapitre d'Auch.
Au XIIème s, cette construction est remplacée par un bâti, plus vaste et plus fort : son clocher à base conique rappelle les églises primitives de style roman tandis que sa façade ouest et son ogive, le style gothique. Ceci permet d'affirmer que son style marque donc la transition entre l'art roman et l'art gothique.
Au Moyen Âge, c’est une véritable forteresse, avec d'épaisses murailles percées de meurtrières et avec pour seules ouvertures, les deux portes d'entrée, la porte extérieure et les fenêtres de la sacristie et du clocheton. Ainsi, l'édifice à vocation religieuse autant que militaire, comporte des oubliettes situées dans les murs de soutènement du grand escalier qui conduit au porche.
En 1579, le chevalier protestant Montgomery entreprend de détruire l'église. Heureusement, les habitants prévoyants l’ont renforcé et seule la toiture est endommagée mais très vite réparée.