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Aster
Description
Aster est un restaurant moderne et un bar à vin nature situé au pied du village médiéval de Cordes-Sur-Ciel.
Aster propose une cuisine de saison inspirée par l'expérience des trois chefs : Josh, Tess et Maya. Avec leurs origines culturelles diverses, ils interprètent le meilleur des produits locaux, saisonniers et biologiques. Les plats sont assaisonnés et agrémentés d'herbes cultivées dans le jardin du restaurant, ainsi que d'un stock bien approvisionné en mélanges d'épices, fermentations et en conserves faits maison ou tirés du répertoire culturel des chefs. Le menu évolue et change au fil des saisons et des inspirations, proposant généralement une nouvelle carte chaque mois. Les plats peuvent être adaptés aux régimes alimentaires spécifiques, sur demande préalable. Des options végétariennes sont toujours proposées.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 01/09/2024 au 31/12/2024 de 12:00 à 15:00
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de Tourisme La Toscane Occitane - 09/09/2024
www.la-toscane-occitane.com/
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Tarif(s)
A la carte : de 10 à 26 €
Petit déjeuner : de 3 à 7 €.
Bar à vin à partir de 6€.
Période d'ouverture
Du 01/09 au 31/12/2024, tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 12h à 15h.
Soir: 19h à 22h
Fermé le 24 décembre.
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mardi soir, dimanche midi et dimanche soir.
Contact
Téléphone : 06 49 70 67 43
Email : aster.resto@gmail.com
Site web : aster-resto.com/
Facebook : www.facebook.com/aster.lescabannes
Tourisme durable
Produits locaux et biologiques, tri (composte).
Menu spécial pour les fêtes
Les 21, 22 et 23 décembre, Aster fête Noël avec un menu unique : 8 plats pour plonger dans la gourmandise et compter les heures avant l’arrivée du Père Noël.
Cartes IGN
Auteur de la donnée
