La vie communautaire s'est depuis longtemps organisée autour de cette place, la plus vaste des quelques 500 bastides du sud-ouest (130x75m).
Une halle reposant sur 35 piliers de pierre, qui à partir de 1345, abrite des boucheries et le marché du mercredi au rez-de-chaussée, le conseil de la commune et les archives à l'étage, puis les écoles, à partir de 1789. Il faut imaginer l’ambiance olfactive qui règne car à l’époque les normes dans les abattoirs n’existent pas… Cette halle est détruite en 1871, pour cause de vétusté (en partie incendiée).
35 marronniers ont été plantés aux emplacements des piliers, puis étant malades, ils ont dû être arrachés dans les années 1990. La place désormais vide, facilite l’installation des stands les jours de marché, et de la vaste scène et du velum à l’occasion du festival Jazz in Marciac.
Depuis 1997, les emplacements des piliers sont marqués par des extraits de partition de la "Marciac Suite" de Wynton Marsalis.
Depuis la place, en regardant à gauche de l'Hôtel de Ville, on peut aussi observer la façade de la Maison de l’Abbé de La Case Dieu avec sa belle façade en pierre taillées, et ses fenêtres à meneaux.