Cabrières

Il donne son nom à l’un des plus petits et anciens vignobles du Languedoc. Découvrez le caveau muséographique des vins de l’Estabel, qui conte l’archéologie, la géologie et la production de ce terroir. Partez à la recherche du village gaulois « le hameau des Crozes », des ruines du prieuré de Tibéret et ses moulins (XIIe siècle). Le pic de Vissou culmine à 480m d’altitude et permet d’admirer une vue panoramique à 360°, des contreforts du Massif central à la Méditerranée. Une table d’orientation et un banc vous invitent à méditer sur ces paysages aux multiples couleurs notamment sur les collines et vallons. A goûter les vins AOP blancs, rouges et le fameux rosé au goût minéral, robustes et plein d’arômes, dont le vin vermeil produit sous Louis XIV.