Vous traversez l’agréable village de Montpeyroux, en passant notamment au pied de son étonnant clocher à l’air libre, puis vous rejoignez Saint-Jean-de-Fos 4 km plus loin, toujours en portion descendante. Le village s'est développé au XIe siècle, suite à la construction du fameux pont du Diable, qui constituait un relais important sur la route entre les deux abbayes de Gellone et d’Aniane. Saint-Jean de Fos est également connu pour sa production de céramique. Argileum – musée de la Poterie permet de découvrir un authentique atelier du XIXe siècle étonnamment restauré et propose un parcours unique et ludique autour de ce savoir-faire.