Du sommet de la "butte" sur laquelle il est situé, le moulin à vent de Saint-Marmé, des XIIè et XVIè siècles, surplombe la vallée de la Boutonne. Il porte le nom d'un ermite, Saint Marmé, qui selon une légende mit au défi, Roland, neveu de Charlemagne, d'amener aux pieds du moulin les eaux de la Boutonne... Il bénéficie d'un panorama remarquable.
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