Gorges de l’Hérault et Monts de Saint-Guilhem

Sur les drailles de transhumance, fleuries d’asphodèles au printemps, l'itinéraire prend du relief afin de vous faire entrevoir de beaux points de vue sur les gorges de l’Hérault et les contreforts des Cévennes et du Larzac. Le Pont du Diable, inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité au titre des Chemins de Compostelle, marque l’entrée dans le Grand Site de France des Gorges de l’Hérault. Le détour vers Saint-Guilhem-le-Désert et l’abbaye de Gellone s’impose… Nouveau changement d’ambiance après Saint-Jean-de-Fos, village de charme et haut lieu du patrimoine potier. Vous attaquez la montée vers l’Hérault d’en haut, avec de merveilleux points de vue sur la vallée de l’Hérault et le Mont St-Baudille (848m d'altitude). Grimpettes soutenues et descentes rapides se succèdent dans une véritable immersion dans la forêt domaniale de St-Guilhem-le-Désert et ses boisements de pins de Salzmann (la version locale du pin laricio Corse). La Maison des Légendes aux Plos offre une halte poétique et écologique avant de rejoindre le Domaine départemental de la Font du Griffe (hors itinéraire, relais étape départemental), et d’attaquer la montée vers le Larzac.