Les maisons vigneronnes se développent au XIXème siècle dans les nouveaux quartiers liés à la viticulture principalement autour de la rue Tour des Caves et le long de la nouvelle avenue de la gare. La maison vigneronne avec le magasin en rez-de-chaussée et l’habitat au 1er étage évolue, des domaines urbains viticoles sont construits, ils abritent la demeure ainsi que l’outil de production avec la cave, le chai et les écuries…Ces demeures marquent la période de l’Eldorado du vin ou chaque propriétaire montre sa richesse, se parent de façades d’une grande richesse avec des décors et des ferronneries somptueuses.