Gentiane jaune ou vératre ?

Le saviez-vous? Le Vérâtre, plante toxique, ressemble beaucoup à la Gentiane jaune. Hors floraison, différenciez-les en comparant les feuilles: celles de la gentiane sont opposées (face à face sur la tige), celles du vérâtre sont alternes (c'est-à-dire, en position alternée). Les racines de gentiane, macérées et distillées, peuvent servir à fabriquer un alcool réputé et digestif.