Brasserie d'Eole

La Brasserie d'Eole, une expérience unique dans la région!

Dès votre arrivée au Domaine, une voiturette vous emmènera au cœur du vignoble… En après-midi, il vous sera possible de profiter du soleil en terrasse (sans réservation possible), de partager quelques tapas une coupe de Chant d’Éole ou d’Éole Belgian Spritz à la main … A midi ou en soirée, installés dans la Brasserie, vous pourrez partager un moment culinaire insolite et convivial, créé par Benoit Neusy. Les créations sont imaginées autour du partage avant tout et sont inspirées par les produits de notre terroir, explorés et révélés à travers des saveurs d’ailleurs.