Moulin de bordes

Deux dénominations sont utilisées pour définir cette construction : minoterie, moulin à huile dit moulin des Bordes à Agonac. Il est situé dans le bourg d’Agonac non loin de la Fontaine de Pisse-Chèvre. La famille De Las Bordas, vraisemblablement premiers propriétaires apparaît à Agonac dès le XII siècle et donne son nom au moulin. Le 27 juin 1891, ce moulin sera vendu à Monsieur Pierre Bonnefond, propriétaire boulanger : il prend ainsi le nom de Bonnefond. Le moulin, transmis de générations en générations, servira longtemps à produire de la farine et à fabriquer du pain avec ses écluses, et son ancien four à bois. Dans les année 50, il fonctionnait toujours avec sa roue à eau pour fabriquer de l’huile de noix et moudre le grain pour la boulangerie.