A la découverte du vignoble

C’est sous l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux que le vin produit sur ce territoire est commercialisé. Le Sauvignon est le cépage roi pour les vins blancs appréciés pour leurs arômes d’agrumes. Le vin rouge est composé majoritairement de Merlot qui procure au vin des notes fruitées. A l’échelle du canton le vignoble est exploité majoritairement sur de petites exploitations d’environ 15 hectares localisées en plaines où à flanc de coteaux.