Il doit son nom à la fontaine qui est à côté, proche du ruisseau de la Souloire. La permission de construire ce château aurait été donnée par Henri III en 1575. Le château élevé alors se compose de 4 tours et de murailles. Aujourd’hui, un ensemble de bâtiments disparates édifiés ou remaniés du XVIème au XIXème siècle, logis central, tours, pavillons, bâtiments d’exploitation, s’organise autour d’une vaste cour.