Notre-Dame-de-Peyragude, bâtie en l’an 1000 par une famille de chevaliers, est la plus ancienne chapelle du pays dédiée au culte de Notre-Dame-de-l’Assomption. Durant les guerres de religions, la basilique fût détruite à de nombreuses reprises et témoigne d’une forte histoire. En 1562, la Vierge serait apparue à une enfant affamée gardant quelques moutons dans les ruines du château. Elle lui demanda de reconstruire le sanctuaire et laissa en souvenir dans les rochers la petite statue actuellement visible par les visiteurs. Cent ans plus tard, les magistrats de la ville promettent de reconstruire la chapelle si la peste épargne la cité. La prière fût exaucée et le sanctuaire devint alors un important lieu de pèlerinage. L’architecture de l’édifice, dressé au sommet d’une colline, peut rappeler sur de nombreux points le Sacré Cœur de Montmartre à Paris.