Le bourg de Laugnac, situé sur un plateau, est entouré de hautes plaines et de coteaux. Laugnac a connu une riche histoire dont témoigne la tour toujours visible. Prieuré dépendant de Moirax puis château et bourg fortifiés, Laugnac a été intégré aux baronnies de Montpezat et de Madaillan, au grès des héritages et des alliances. François de Montpezat, sénéchal d’Agenais et lieutenant général du roi en Guyenne, défenseur de l’autorité royale, ne réussit pas à empêcher le massacre des protestants à Bordeaux en 1572 (Saint Barthélémy provinciale). Il défendit la cause d’Henri III contre les ligueurs catholiques.