De mai à juin sont installés au cœur du Canyon des panneaux d’interprétation.
Ils vous permettront de découvrir plus d’une centaine de variétés, chacune
s’adaptant aux différents milieux présents (rocaille, pelouses, zones plus humides).
On peut y observer des comestibles ou des plantes d'autres usages comme la
célèbre saponaire.