De larges pistes forestières au profil raisonnablement ascendant vous mènent à proximité du point culminant de l’Hérault: l’Espinouse, affiche 1124 mètres d’altitude et offre d’innombrables points de vues : le détour s’impose ! Comme la rivière Agout qui prend sa source sur ces sommets, l’itinéraire vous invite à redescendre dans la forêt domaniale du Caroux-Espinouse vers l’altitude plus raisonnable de 1000m, voire plus bas vers le charmant village de Cambon. En évitant de déranger les mouflons, seigneurs des lieux !