
Notre Chef Sofiane Henni vous concocte une cuisine moderne et travaille uniquement des produits frais régionaux au gré des saisons en alliant des saveurs qui vous transporteront dans un voyage autour du monde. Sa cuisine est empreinte de quelques touches de ses origines méditerranéennes , parfums d’ici avec un peu d’ailleurs qu’il distille en touches créatives et surprenantes.