Les pieds dans les limons fertiles des berges des Gaves ou de l’Adour, la tête au soleil et dans la douceur du sud des Landes, les vergers de kiwis se sont imposés dans cette région limitrophe entre Béarn et Landes. Originaire de Nouvelle-Zélande, ce fruit très riche en vitamine C et magnésium est devenu une réelle opportunité économique pour les agriculteurs de Gascogne.