Du rayonnant village de Roquebrun, vous longerez les méandres de l'Orb avant d'affronter une montée technique et physique. Le détour par le sommet du Pic de Naudech (755m) s’impose : un panorama exceptionnel et un haut lieu du VTT enduro ! Après des vues à couper le souffle sur le Caroux et les monts et vallées de l'ouest héraultais, vous achèverez l'étape à Olargues, classé parmi "Les Plus Beaux Villages de France". On adore flâner dans les ruelles de ce village médiéval perché sur un éperon rocheux au bord de la rivière du Jaur, et traversé par la voie verte du Haut Languedoc, la Passa Païs.