Tous deux originaires de la région, Maxime et Pierre ont un parcours complémentaire dans la restauration : le premier côté salle et le second côté cuisine. Pierre vous propose une cuisine de terroir valorisant les produits d’artisans et de producteurs locaux. A partir de ces produits frais et de saison, Pierre développe une cuisine instinctive, simple et élégante guidée par le goût du bon et du beau. En salle Maxime vous accueille autour de la grande cheminée dans un cadre raffiné, chaleureux et convivial à la fois. La qualité et la générosité des plats se retrouvent dans l’accueil qu’ils réservent à leurs clients.
Un repaire de gastronomes situé à Avion, à 10 mn en voiture du centre-ville de Lens
Du mardi au vendredi de 12h à 14h30, le dimanche de 12h à 15h et les vendredi et samedi de 19h à 21h30
Téléphone(s): 03 21 42 36 72
Mél(s): aubergedelacoulotte62@gmail.com
Cheminée