Étape 5

Empruntez le chemin des baudets.

Nous pénétrons dans le bois, puis nous bifurquons à gauche et arrivons très vite dans un chemin creux bordé sur toute sa longueur d’arbustes à petits fruits : mûres et cynorrhodons. L’occasion de s’attarder… et de profiter du paysage, largement ouvert sur les champs et les bois environnants. Attention toutefois aux baies du sureau hièble, qui ne sont pas comestibles.

« Au bord du champ pousse de la prêle, une plante vieille de 360 millions d’années. Il en existe beaucoup d’espèces. Les 15 espèces connues peuvent servir pour amender les sols, grâce à la silice qu’elles contiennent. Les jardiniers utilisent également la prêle sous forme de purin ou d’activateur de compost et en pulvérisation contre certaines maladies comme l’oïdium et le mildiou. C’est aussi un répulsif contre les limaces et les pucerons. Un vrai couteau suisse végétal ! » (Solange Verdin, guide-nature).