Un restaurant situé dans un petit village du Haut Forez à 1000 mètres d'altitude à 9 km de Saint-Bonnet-le-Château.
Séverine et Fabien Cizeron vous accueillent dans une ancienne ferme entièrement rénovée, en respectant l'authenticité du lieu.
Le chef vous propose une cuisine traditionnelle élaborée uniquement avec des produits frais. La carte est renouvelée au rythme des saisons.
Une salle de restaurant chaleureuse, agréablement décorée, dans un cadre rustique et pour les jours de beau temps, il est possible de se restaurer sur la terrasse ombragée.
Quelques spécialités vous sont proposées : le foie gras de canard maison, le duo de noix de St Jacques et Ris de veau poêlés, le gratin à la fourme de Montbrison etc... Et parmi tous les desserts maison proposés, le succès du parfait glacé à la verveine du Velay
Menu de l'auberge : 29,50€ 2 entrées au choix - 2 plats chauds au choix (viande et poisson) ~ Fromage blanc et son coulis de fruits rouges ou fromage sec ~ Dessert maison au choix (ce menu change toutes les 8 semaines en fonction des saisons ) Menu des gourmets : 39,50€ 3 entrées au choix ~ 3 plats chauds au choix (viande et poisson) ~ Fromage blanc et son coulis de fruits rouges ou fromage sec ~ Dessert maison au choix (ce menu change toutes les 8 semaines en fonction des saisons ). Menu du jour les midis en semaine.
Office de Tourisme Loire Forez - 27/11/2024
www.rendezvousenforez.com
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Du 01/10 au 31/12/2024 Horaires de service le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 14h30. Le vendredi et samedi de 19h à 23h. Fermé le mardi.
Téléphone : 04 77 50 00 40
Site web : www.laubergedumarais.com/
Spécial Famille: Chaise-haute / Chauffe-biberon / Accès poussette