Auberge de Bajole

Ce n'est sans doute pas l'adresse la plus facile d'accès, mais le fléchage aide bien, au milieu de cette belle campagne verdoyante. Mais quand on fait une halte à la Ferme de Bajole, on sait pourquoi on est au bout du chemin, au fond du vallon. Parce que pour vivre heureux, vivons cachés et gourmands ! Ici, pas de pollution, pas de stress, que du bonheur, du bien-être et des bons petits plats mijotés avec générosité. On vient volontiers en famille ou en groupes et les enfants, une fois le repas terminé, profitent des jeux et de l'espace. Dans une salle traditionnelle, au coin de la cheminée, on est reçu comme des amis pour savourer une bonne tarte au reblochon ou une terrine de canard maison, pour suivre de bons diots au vin blanc ou un poulet fermier rôti choisis. Voilà des produits de terroir préparés dans le respect des traditions. Une adresse qui se mérite pour les futés gourmands. (Petit Futé 2011)