C’est un ensemble de trois jardins créés en 2009 par l'agence Ah-Ah paysagiste. On y trouve le « jardin des écoles », plus spécifiquement dédié aux plus jeunes, le « jardin central », vaste espace de prairie naturelle arrosé par un bassin récupérant les eaux de pluie, le » jardin de l’avenue de France « destiné aux adolescents avec terrain de ballon et tables de ping-pong. Une passerelle surplombe le jardin central et permet de passer à toute heure d'une rue à l'autre.
Le site doit son nom à une ancienne minoterie créée en 1919 qui a fermé ses portes en 1996. L’édifice principal qui accueille le campus de l’Université Paris 7 Denis Diderot, a été réhabilité par Rudy Ricciotti, également architecte du Mucem de Marseille.