Quittez le centre ville de Saint-Estèphe par la Route de Roubaneyre sur votre droite et longez l'estuaire jusqu'à franchir un petit pont vous menant sur la Route de Mapon.
Continuez pendant 2km pour arriver à Saint-Seurin-de-Cadourne.
Avant l'entrée du village, vous trouverez sur votre gauche la Route de Bardis où vous pourrez apercevoir le colombier de Verdus.
De forme circulaire, ce pigeonnier féodal comporte 1830 nichoirs ménagés sur la paroi interne de la tour cylindrique. Ceux-ci correspondent à de petites logettes construites en pierre de taille ou en poteries qui sont englobées dans le mur. On estime que 8000 à 10 000 pigeons fréquentaient ce pigeonnier par an. La fiente des pigeons-la colombine-est un excellent engrais. Les pigeons se nourrissent des insectes dans les vignes et bien sûr figurent dans les menus servis à la table des seigneurs.