Naissance de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Au début des années 1930, la Bourgogne traverse une grave crise économique malgré de grands millésimes (1929, 1933, 1934). Elle est sortie de la crise du phylloxéra (maladie de la vigne) en 1892. Le vin ne sort pas des caves et l'argent ne rentre pas. Pour faire face à cette crise, 2 vignerons Nuitons : Georges Faiveley et Camille Rodier, décident de relancer le vin. Un soir de novembre 1934, et plus précisément le 16 novembre 1934, ils créent donc la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Le Tastevin (2 prononciations) est cette petite coupelle qui sert à déguster le vin et qui permet de diffuser au mieux les arômes pour une dégustation optimum.

Ce soir là après un long conseil qui réunissait les deux initiateurs et plusieurs dizaines de vignerons et viticulteurs, ils s’engagent à donner un nouveau souffle à l’économie viticole et à remettre en valeur le prestige des vins bourguignons. Ils diront également cette même nuit : " Si nos caves sont pleines, il faut les vider et inviter nos amis pour nous aider. » Ce qui marque la volonté de la région d’accueillir chaleureusement nos hôtes !

Le principe de la confrérie est d’introniser des membres : vignerons, viticulteurs mais aussi des membres d’honneur (personnalités et célébrités) qui seront des d’ambassadeurs du vin Bourgogne sur place et dans le monde entier.

Actions :

Le Château du Clos Vougeot :
Pendant la guerre de 1939 la confrérie s’endort pour renaître encore plus dynamique. C’est là qu’elle achète le Château du Clos de Vougeot à quelques kilomètres de Nuits-Saint-Georges.
La Saint-Vincent Tournante
En 1938 la confrérie créée la "Saint-Vincent Tournante", une fête célébrant chaque année le patron des vignerons dans un village viticole différent de Bourgogne.
La fête attire aujourd'hui, le dernier week-end de janvier, plusieurs dizaines de milliers de visiteurs qui viennent déguster dans les caves du village et suivre le cortège des Sociétés de Saint-Vincent.
Le Tastevinage
La Confrérie des Chevaliers du Tastevin a institué en 1950 le "Tastevinage" : les chevaliers dégustent différents vins et attribuent le « label » Tasteviné aux bouteilles sélectionnées, gage de qualité et de reconnaissance par la confrérie.