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Caves Bailly-Lapierre
Description
L'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen-Age. La pierre calcaire de très bonne qualité à servi jusqu'au XXe s. à la construction de monuments tels châteaux et églises et de villes. Le transport était facilité par la rivière Yonne qui coule au pied des carrières. Depuis 1972, ces carrières abritent les Caves Bailly-Lapierre, fondées par les vignerons de l'Auxerrois, pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4 ha de caves pour 7 millions de bouteilles stockées.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Labels
FamilYonne
Vignobles et découvertes
Langues parlées
Français
Anglais
Gestionnaire de la donnée
ADT YONNE
Données issues de Décibelles Data, la base de données touristiques de la Bourgogne - Franche-Comté
Moyens de communication
Téléphone fixe : 03 86 53 77 76
Mél : caveau@bailly-lapierre.fr
Site web (URL) : www.bailly-lapierre.fr/
Facebook : www.facebook.com/baillylapierre
Label Tourisme et Handicap
Handicap mental
Handicap visuel
Ouverture et fermeture
2024 - Espace boutique : en semaine, de 9 à 12 h et de 14 h à 18 h. Week-end et jours fériés, de 10 à 12 h et de 14 h à 18 h. Fermé les 25 décembre, 1er et 2 janvier.
Visites guidées pour individuels : uniquement l'après-midi selon le calendrier disponible sur le site internet.
Visites pour groupes : toute l’année, sur réservation.
2025 - Espace boutique : en semaine, de 9 à 12 h et de 14 h à 18 h. Week-end et jours fériés, de 10 à 12 h et de 14 h à 18 h. Fermé les 25 décembre, 1er et 2 janvier.
Visites guidées pour individuels : uniquement l'après-midi selon le calendrier disponible sur le site internet.
Visites pour groupes : toute l’année, sur réservation.
Equipements
Parking
Toilettes
Services
Boutique
WIFI
Tarifs
Tarif de base - Adulte Plein tarif : 8€
Cartes IGN
Auteur de la donnée
