Lucanus cervus, espèce d’intérêt communautaire, est le coléoptère le plus grand d’Europe. Les mandibules du mâle, semblables au bois de cerf, lui ont valu son nom commun. Ces énormes mandibules, utiles pour l’accouplement mais handicapantes dans la vie de tous les jours, donnent au mâle un vol très caractéristique observable au crépuscule : en position verticale, lourd et bruyant. Ses larves se nourrissant de bois mort, le lucane est intimement lié aux vieux arbres, essentiellement aux chênes.