L’Aphanomycose est une pathologie d’origine fongique (champignon). Celle-ci met grandement en danger les populations d'Ecrevisses à pieds blancs (Austropotamobius pallipes), pouvant engendrer jusqu'à 100% de mortalité sur certaines populations. Le tourisme, avec la fréquentation estivale du Lez, peut être le vecteur de cette maladie. Il est important de désinfecter, ou à défaut de laisser sécher aux UV, régulièrement ses affaires (maillots, chaussures) après s’être baigné pour ne pas transmettre de bactéries d’un cours d’eau à l’autre et préserver ainsi nos rivières.