La végétation du Devès, sur son versant orienté au sud-ouest très exposé au soleil, est particulièrement adaptée aux conditions chaudes et sèches : c'est la garrigue. Les formations végétales sont dominées par des arbustes et des arbrisseaux résistants à la sécheresse. On y retrouve des espèces typiques comme le Genévrier oxycèdre (Juniperus oxycedrus), le thym, le romarin, le Chêne vert (Quercus ilex). De nombreux mammifères, reptiles et oiseaux profitent de ces espèces végétales et les utilisent comme habitat.