Ce château féodal, au-dessus de la vallée du Rhône, a longtemps été une sentinelle du comté de Provence face au Royaume de France. Datant du XIe s., il a appartenu à différents propriétaires, dont certains ont laissé leur nom dans l’Histoire, comme Raymond de Turenne ou le Roi René. Le dernier comte de Boulbon, Gaston de Raousset, meurt à Boulbon sans descendance directe en 1956. Le château est classé sur la liste des Monuments Historiques depuis un arrêté du 2 janvier 1976.