La machine hydraulique de Crécy-Couvé est une roue hydraulique, inventée et construite par le physicien Antoine Deparcieux. Celle-ci actionne le mécanisme d'une chaîne à godets, qui monte l'eau sur le plateau pour le château et ses dépendances. Elle alimente aussi un canal souterrain qui desservait autrefois chaque maison du village. Ce canal souterrain existe toujours aujourd'hui.
Et il est possible de voir la maquette de la Machine, au Musée des arts et métiers à Paris.