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A l'aller :
Aller à droite sur la piste, continuer en restant sur celle-ci jusqu’à l’aire de retournement pour véhicules, le belvédère de l’église du Trou et du canyon de Dieuvaille est accessible en allant tout droit dans la végétation (prudence en bordure de falaises). Revenir sur vos pas jusqu’au point 6.

Variante (hors itinéraire – 600m A/R) :
Possibilité d’accès à l’église du trou et au canyon, descendre un sentier à droite (prudence passage glissant). Revenir sur vos pas après la visite.

Au retour :
Poursuivre en face sur la piste pendant 400m en direction du hameau de Gimios. A l’intersection de la rue C’est Par Là, aller à gauche et immédiatement à droite par la rue des Mourgues. Au bout, descendre à droite la piste bétonnée et suivre le sentier s’enfonçant dans le canyon de Gimios. Traverser la passerelle et remonter sur l’autre rive en suivant le sentier, bien suivre le balisage. Cheminer dans le bois puis suivre le sentier remontant vers les premières maisons de St-Jean-de-Minervois. A la croix, poursuivre à droite et remonter au niveau de la route. Prendre la route en face, dépasser l’église et rejoindre une intersection. Emprunter à gauche la route de Bize et descendre à travers le village. Au bas du village, retrouver à gauche le parking.